Äpfel sind so alltäglich, dass man sich gar keine Gedanken mehr darüber macht, ob sie auch wirklich so gesund sind Äpfel reduzieren Krankheitsrisiko Viele wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen immer wieder, dass eine Ernährung, die viel Obst und Gemüse enthält, das Risiko für chronische Krankheiten deutlich mindern kann. Der Grund für diese präventive Wirkung von Obst und […]
Wer den Geschmack von Kümmel nicht mag der kann beruhigt aufatmen. Denn Schwarzkümmel ist weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt. In Nordafrika, dem Mittleren Osten und Westasien, wo die Pflanze heimisch ist. Wird Schwarzkümmel regelmäßig konsumiert und ist Zutat vieler traditioneller Gerichte. Die Samen der Pflanze eignen sich als Gewürz und geben Speisen einen […]
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